Как все живые организмы, растения дышат. Для дыхания им необходим кислород. [showads ad=left]В процессе дыхания происходит расщепление органических веществ на углекислый газ и воду, при этом высвобождается энергия, необходимая для жизнедеятельности всех органов и тканей растения. Эта энергия запасается в клетке в виде энергии химических связей в молекуле АТФ, и расходуется по мере надобности.
Процесс дыхания растений происходит в два этапа. На первом этапе глюкоза расщепляется до более простых органических веществ. Происходит это в цитоплазме при участии белков — ферментов и с затратой небольшого количества энергии АТФ. На втором этапе, происходящем в митохондриях и при обязательном участии кислорода, происходит дальнейшее расщепление органических веществ до углекислого газа и воды. При этом выделяется большое количество энергии, которая преобразуется в АТФ.
Интенсивность дыхания отличается в разных клетках. Особенно она высока в делящихся клетках образовательной ткани и клетках всасывающей зоны корня, так как работа этих клеток требует много энергии.
Процесс дыхания является противоположным фотосинтезу, что показывает следующая таблица:
Интенсивность дыхания снижается в холодное время года, однако не прекращается совсем.
Таким образом, растения, как и большинство других живых организмов, дышат, вдыхая кислород и выдыхая углекислый газ. Это заметно в ночное время суток, когда фотосинтез не идет, а дыхание продолжается. Днем же благодаря процессу фотосинтеза, кислорода выделяется больше, чем потребляется на дыхание, а углекислый газ расходуется на синтез органических веществ. Поэтому растения и выделяют днем кислород, а ночью углекислый газ.
[showads ad=Nizhnii]