Лилейные — крупное семейство однодольных, включающее около 1300 видов. В основном это многолетние луковичные или корневищные травы, но встречаются и кустарники и деревья.
Распространены повсеместно. К лилейным относятся гладиолусы, лилии, тюльпаны, гиацинты, ирисы, рябчики и др.
Для лилейных характерно видоизменение подземного побега в виде луковицы, клубнелуковицы или корневища, обеспечивающие им выживание в неблагоприятных условиях. Большинство видов в диком виде произрастает в жарких и засушливых степях, полупустынях и пустынях. Весной они цветут и плодоносят, затем их надземная часть отмирает, а луковицы и корневища остаются под землей до следующей весны. Листья у лилейных простые, сидячие, реже — черешковые, жилкование параллельное или дуговое. Часто листья образуют прикорневую розетку.
Цветки лилейных как правило крупные, яркие, симметричные, имеют простой венчиковидный околоцветник из шести листочков (два круга по 3), 6 тычинок(два круга по 3) и 1 пестик ( с трехгнездной завязью). У некоторых видов листочки околоцветника сросшиеся (ландыш).
Формула цветка *О3+3 Т3+3 П1. Цветки одиночные(тюльпан) или собраны в соцветие кисть, зонтик и др.
Плод — коробочка или ягода. Размножаются лилейные семенами и луковицами-детками, выводковыми луковичками, образующимися в пазухах листьев (лилии), кусочками луковичных чешуй (гиацинт, рябчик императорский).
Лилии, тюльпаны, нарциссы, гиацинты с давних пор выращивают как декоративные цветы, выведены сотни сортов различных окрасок и форм.
Среди лилейных много лекарственных растений, все они хорошие медоносы.
