Плод — орган размножения цветковых растений, который развивается после оплодотворения из завязи пестика. Плод состоит из семян и околоплодника, окружающего их. Околоплодник развивается из стенок завязи, в которых после оплодотворения начинают накапливаться питательные вещества. Иногда в формировании плода принимают участие и другие части цветка — околоцветник, цветоложе, тычинки, цветоножка.
Околоплодник защищает плод от механических повреждений, неблагоприятных условий среды, а также служит для распространения растений. Многие животные и птицы, питаясь плодами, уносят семена на большие расстояния в своем пищеварительном тракте, где они остаются невредимыми, и, упав на землю на новом месте, прорастают. Некоторые семена животные, например, белки, бурундуки, собирают и прячут в разных местах, где они также прорастают. У плодов бывают приспособления, с помощью которых они прилипают к лапам и шерсти животных, и уносятся на новые места( например, плоды череды, лопуха).
Некоторые сухие плоды имеют приспособления для полета — крылышки:
Классификация плодов
По содержанию воды в околоплоднике:
- Сухие (боб, стручок, коробочка, орех, желудь, зерновка, семянка, листовка)
- Сочные (костянка, ягода, яблоко, тыквина, померанец)
По количеству семян:
- Односеменные ( зерновка, семянка, орех, костянка)
- Многосеменные (боб, стручок, коробочка, ягода, тыквина, померанец, яблоко)
По вскрываемости сухие плоды делятся :
- Вскрывающиеся ( боб, стручок, коробочка)
- Невскрывающиеся ( зерновка, семянка, орех)
По происхождению все плоды делятся:
- Простой плод — развивается из цветка с одним пестиком.
- Сборный плод — развивается из цветка с несколькими пестиками.
- Соплодие — развивается из соцветия, если цветки в нем срослись.
Простые плоды
Вскрывающиеся сухие многосеменные плоды — боб, стручок и коробочка. После созревания эти плоды вскрываются, и семена разбрасываются вокруг.
Плод боб имеют горох, бобы, акация желтая, фасоль. После созревания открываются две его створки, к которым прикреплены семена. В отличие от него, у стручка семена прикрепляются к срединной перегородке. Стручки имеет капуста огородная, репа, редька и др.
Плод коробочку имеют мак, белена черная, хлопчатник и др. У мака коробочка вскрывается дырочками, и семена высыпаются при раскачивании стебля.
У хлопчатника — растрескиванием створок.
Нераскрывающиеся односеменные сухие плоды распространяются целиком, вместе с семенами. Их околоплодники разрываются только когда семя начинает прорастать. К ним относятся орех, зерновка и семянка.
Орех — его околоплодник твердый, одревесневший. Орехи имеют орешник, дуб ( его орех называют желудем).
Зерновка — встречается у семейства злаковых — пшеница, рожь и др. У зерновки околоплодник срастается с кожурой семени.
Семянка — у подсолнечника, василька, одуванчика. У семянки околоплодник не срастается с кожурой семени. У семянки одуванчика имеется хохолок, позволяющий летать:
Семянка вяза имеет прозрачное крылышко:
Семянка укропа несет два семечка (двусемянка)
Костянка — сочный односеменной плод. Он образуется у вишни, персика, сливы, черемухи и др. В околоплоднике костянки различают три слоя:
- Наружный — тонкая кожица
- Средний — сочная мякоть
- Внутренний — твердая одревесневшая косточка
Внутри косточки свободно лежит семя.
Ягода — сочный многосеменной плод, в котором семена лежат в сочной мякоти. Ягоды имеют крыжовник, виноград, помидор, ландыш, киви
Тыквина — плод, у которого наружный слой околоплодника имеет деревянистую плотность, а семена лежат в сочной мякоти — тыква, дыня, арбуз:
Померанец — многосемянный сочный плод, похожий на ягоду, но имеющий толстую мягкую кожу, покрытую цедрой — встречается у цитрусовых — апельсина, лимона и др.
Яблоко — многосеменной плод, у которого сочная мякоть образована не завязью, а цветочной трубкой. Семена лежат в пленчатых камерах. (яблоня)
Сборные плоды
Сборная семянка -на сочном, разросшемся выпуклом цветоложе находятся мелкие сухие семянки — встречается у земляники, клубники
Сборная костянка — на белом сухом разросшемся коническом цветоложе располагаются многочисленные сочные плоды костянки. Такой плод есть у малины, ежевики.
Соплодия
Соплодия — это несколько зрелых, сросшихся между собой плодов. Они бывают сухие и сочные.
Сочные соплодия — у ананаса, шелковицы.
Сухие соплодия — имеют свекла, шпинат
спасибо вы очень помогли